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手料理
  • 2021/01/30
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ホタルイカとキャベツのガリバタ味噌パスタ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
ホタルイカは目と口をとっておく
2
キャベツはザク切りにする。

海鮮だし味噌と酒は混ぜておく。
3
パスタを茹でる
4
フライパンにバターを入れ刻んだニンニクを入れ火をつけ香りがでてきたらキャベツを炒める
5
ホタルイカとパスタを加え合わせておいた海鮮だし味噌と酒を加え混ぜ合わせる
6
皿に盛り付けたら卵黄をのせお好みで黒コショウや粉チーズをかける
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モニターでいただいた
マンサンアイの
『だし香るとろける味噌PREMIUM国産原料100%みそ使用海鮮だし410g』

を使って

「ホタルイカとキャベツのガリバタ味噌パスタ」
作ってみました!



海鮮だしは初めて使いましたが
上品な旨味の魚だしとクセになる貝だしの旨味が合わさってコクのある美味しさでした。


鮮度ボトル入で使いやすく
開封後も90日間常温保存できます。

家庭で海鮮だしが手軽に楽しめるって
贅沢な気分ですね。


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