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手料理
  • 2017/11/13
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スタッフドトマト🍅

レシピ
作り方
1
トマトのヘタを切り取って中身をくり抜き、お尻側を薄ーく切る。座りを良くするためです。
2
みじん切り玉ねぎを炒め、トマトの中身、ご飯、ドライカレーの素などを入れて分量外のお水を入れて煮詰める。味を見ながら塩胡椒コンソメ。
3
トマトの中に詰めてチーズをのせてオリーブオイルを少量かけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。
4
焦げ目がついたら、そーっとお皿に移してパセリを降りまーす。
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今回はタコライスにしましたが、なんでも良いと思います!
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