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手料理
  • 2020/03/30
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トンボシビの中華風カルパッチョ

みんなの投稿 (3)
そぎ切りにして塩昆布と胡麻油。 #お刺身/マリネ
トンボシビ⁇初めて聞いたよ!
麻紀子 から kayo
え、そお? 
あ、そういえばヒロティーンも結婚するまで知らなかったみたい。
三重では一般的なお刺身なんだけど…
まぐろ系だと思うんだけど、まぐろよりはあっさりしていて庶民的なお刺身。子供の頃からなじみがあるよ。
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