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手料理
  • 2016/10/23
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宮崎の郷土料理 ぬた芋♪

レシピ
材料・調味料
里芋
3〜4個
砂糖
大さじ1
白味噌
大さじ1
みりん
小さじ1
ごま
大さじ3
作り方
1
里芋は、皮をむいて一口大に切ってゆがく。
2
ごまは、すり鉢でスリスリ。味噌と砂糖とみりんを入れてスリスリ。
3
湯がいた里芋のうち1〜2個をすり鉢に入れて潰しペーストにする。
4
残りの里芋を和えたらできあがりーっっ*\(^o^)/*💓
ポイント

*味噌の塩加減や甘さによって、調味料は調整してください♪
*味噌ダレが硬い時は、茹で汁で伸ばしてください♪

みんなの投稿 (10)
この頃になると、食べたくなる。懐かしいおばぁちゃんの味(*^^*)💓
甘味噌と…炒ったゴマの香ばしい香りで丁寧に作れば…
田舎料理だけど素敵な一品に😁✨
それぞれの素材が味わえます💓
桜央里 から るん♪
るんるん゚+.゚(´▽`人)゚+.゚

あと1週間で東京だね😃
ワクワク(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

こっちもすごくハロウィン盛り上がるよね( ´艸`*).。*

これは、宮崎の郷土料理なんだね😁❣️
とっても美味しそう(๑˃̵ᴗ˂̵)و
甘味噌とごまの香り、、なんかほっこりしそう〜( ´͈ ᵕ `͈ )♡

田舎料理って素敵なお料理がいっぱいあるよね〜( •ᴗ•)*♪

こういうの食べてみたいな〜😃⤴️
らら から るん♪
ぬた芋ヾ(●´∇`●)ノ
はじめで聞いたよー

すごおくおばあちゃんの味がして美味しそう~
宮崎の郷土料理なんだね

食べてみたくなるお料理だなぁ😊✨✨
クックママさんコメントありがとうございますっ(*^^*)♪
素朴な味でほっこりするんです✨
里芋の美味しい時期に♪ぜひ作ってみてください〜(=´∀`)人(´∀`=)♪
るん♪ から 桜央里
さおりーん(=´∀`)人(´∀`=)
コメントありがとうっ💕

こんな素朴なお料理が大好きで、毎年作っちゃう😁✨
よければ作って見てねん😆♪

あと1週間!手をケガしないようにしなきゃ…笑💦
ハロウィン👻で盛り上がるトーキョー👻楽しみ〜っ(≧∇≦)💕
るん♪ から らら
ららさぁん(=´∀`)人(´∀`=)♪
ありがとうございますっ💕

ぬた芋、簡単で素朴なお味ですよー😋✨田舎料理大好きなんです💓

ぜひ、里芋の時期に作ってみてくださいねー😍
初もぐもぐ有難うございます\(^o^)/
るんちゃん、ぬた芋が美味しそう❤︎
SDの郷土便りは素晴らしい✨️
だから遠く離れた仙台でも作ることができる👍
なおきの芋で作ろ〜っと。
るん♪ から Tarou Masayuki
こちらこそ(*^^*)
たくさんのもぐもぐ、フォローまで♪ありがとうございますっ✨
よろしくお願いします♪
るん♪ から シロー
シローさん、ぬた芋って響きが何とも田舎ぽいですよね✨

なおき芋でぜひ味見してください♪
(*^^*)
わたしも、郷土料理巡りしてみようっかなぁ〜♪
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