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手料理
  • 2020/05/27
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トマトジュース 加熱して栄養3倍!

レシピ
材料・調味料
作り方
1
トマトは湯むきして種を取る(私は庭に撒き散らし収穫するので 取っても取らなくても問題なし)
ジューサーでガーして鍋に移して種火でゆっくり加熱
(水分が多いので簡単に沸騰しますが甘さを出す為にゆっくり加熱しました)
最後に微量の塩を混ぜて出来上がり

荒熱が取れたら冷蔵庫保存2日くらいで飲み切って下さい。
分離しますが飲む前に振ればok
濃く煮詰めると分離しません。
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トマト好きな娘に処分品の完熟トマトを買って来たら「若いトマトが好き🍅完熟は・・😅」と宣われる

小生意気な😤

トマトは加熱することでリコピンの栄養吸収率が3倍になる!
リコピンには抗酸化作用やダイエット効果も期待できる。
加熱することで甘味も増して「良薬口に甘し」となる。

お得な話しである。

ムカついたので湯むきして種をこそいで庭にまき あとはジューサーでガーして加熱処理!

甘くなりリコピンも3倍!😍こんなにいいことないよね

#トマトジュース #完熟トマト #リコピン #抗酸化作用 #ジュース
すごい‼️こんな 体にいいトマト🍅ないですよね✨

めちゃくちゃ 美味しそう〰️❤️
未起さーん👋😆

若い方は若いトマト🍅がいいのね⤴️
私はオバチャンなんで
完熟トマト🍅が好きだわ🤣

夏の家庭菜園のトマト達で
作ってみたーい🙌
☆貰います💕って上新粉もコッソリ
☆ゲットしてます😂
未起さんこんにちは😄
濃厚そうで美味しそうですね❗️
めちゃ体に良さそう😆
ちかっちちゃん❤️ありがとうございます😊

これで6個分です。
ちょっと煮詰め過ぎてしまった😅
毎度のながら仕事!

でも酸味が飛んで甘くなりフルーツジュースを飲む感じでしたよ👍
佐野未起 から マリン
マリンちゃん❤️ありがとうございます😊

若いトマトの方が固くて好きみたいです。
既に青梅のカリカリも試食済み🤣

完熟トマトにソースかけただけで御馳走だよね😋

庭には昨年のこぼれ種が発芽して既に紫蘇と場所を競って伸びております。
庭に古いトマトやトロトロの種を都度撒いていたのでトマトジャングルになりそう😅

紅生姜は常備菜だけど
ちょっと必要なの時に上新粉は便利だよね
安いからいっぱい買うと虫が出ちゃうし
使う分だけってのが助かります。

パンに使うのならふるいがけすればキメが揃いますよ😊

私はフープロでガーしました。

同じページに白玉粉もありましたが
傷みやすいとの事でした。
使う分だけかいいみたいです。
佐野未起 から 心に七つの傷の男
心〜男さん ありがとうございます😊

今日アップのパスタはリメイク料理に応募できそうだね👍

ちょっと煮詰め過ぎました😅
完熟もありますが加熱で酸味が飛んで甘くなりフルーツの様で美味しかったよ😋
佐野さんこんばんは🌛
トマト🍅ジュースも作れるとは、おそれいります😅
缶詰めのトマトジュースは、ちょっとクセあるから、これだときっと美味しいはず👍
佐野未起 から びせん
びぜんちゃん❤️ありがとうございます😊

今ならギフトパックのツナ缶と静岡新茶があるのに惜しい!😂

最初はトマトソースにしようかと思ったけど
プリっとした完熟トマト見ていたらジュースにしたくなりました。
低温でゆっくり加熱すると甘味が増して美味しくなりますよ😍
わぁ♥
末起サン トマトジュース
作っちゃうんですね
すごーい(*’▽’*)

濃厚で甘さもある
トマトジュース
絶対おいしいですね
ワタシも作ってみます♪

あ…今夜も深夜徘徊。
お邪魔しました(笑

末起サン今日も1日
おつかれさまデシタ
おやすみなさい☆*°
佐野未起 から fumi 😸
fumiちゃん❤️ありがとうございます😊

おはようございます😃
ジューサーでガーして加熱手間だけだよ
(私のは放置プレイして煮詰め過ぎ😅)

是非完熟トマトに遭遇したら加熱してね!
同じカロリーでリコピン3倍になるよ😊
未起さん~❣こんばんわ~🤗
私も断然 完熟トマト🍅おばちゃんやからね~

このジュースでレッドアイして飲んでみたい💕💕💕
100%美味しいのに間違いないやつ🍅
佐野未起 から yuki
yukiちゃん❤️ありがとうございます😊

その手がありましたね😏
ビールで割るとちょうどいい感じかも😊

今 検索してしたら完熟トマト🍅のリコピンは青いトマトの1.7倍
尚且つ加熱する事で3倍となります。
ビールに問える栄養素は糖質程度ですがトマトを加えたらサプリだね👍
yuki から 佐野未起
未起さん~❣
まじですかぁ😝
絶対にするべきですね🥰🥰🥰

完熟トマト🍅明日 仕事帰りに買って来ます😝
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