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手料理
  • 2020/12/29
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菊花かぶの甘酢漬け…おせち料理に華やかさを添えるおすすめレシピ! #AllAbout

参考にしたレシピ
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和の技に「菊花切り」があります。かぶや大根などの根菜を、菊の花に見立てた飾り切りのひとつで、なんとも華やかです。お正月のおせち料理用に、菊花切りのかぶを甘酢に漬けた、簡単な甘酢漬け「菊花かぶの甘酢漬け」の作り方をご紹介します。
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