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手料理
  • 2020/10/10
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🔷🧀チーズ&ペッパー味の厚切り大根ステーキと農家さんの小ねぎの🐣ガーリックマヨ炒め🔷

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~~大根ステーキ~~
2センチ弱位の厚切り大根に
隠し🔪包丁を細かく入れて
ラップして800w2分レンチン
⬇️
大根が温かいうちに
これうまつゆをたらりとして
5分ほど放置
⬇️
フライパンでこんがり焼く
片面にのみ、粉🧀チーズ➕
ブラックペッパーをパラパラ
押し付けるように焼く


~~農家さんの小ねぎ~~
大根を焼いたフライパンで
小ねぎを炒め、酒とKALDIの
ライム胡椒塩で味付け
一度取り出し、先日の
🔵鶏つくねで余った卵白を
サッと炒め小ねぎと合流
通常🙄卵白のみ炒めるって
中々ないけど😃
あっさり味でo(^o^)o


多少の厚切りでも😀
レンチンするから🙆🙆‍♂️
熱いうちに➕うまつゆで
味しみしみ(*´艸`)

ネギ消費大作戦‼️だったけど
大正解( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

#厚切り大根
#大根ステーキ
#農家さんの朝採り野菜
#農家さんの小ねぎ
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