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手料理
  • 2012/08/20
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ネバネバ丼・お出汁をつけて二つの味で♪

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
オクラ
大1〜2本
長芋
好きなだけ
メカブ
1パック
卵黄身
1コ
海苔
適量
めんつゆ
お出汁
作り方
1
オクラは刻んで、レンジで30秒程チン
2
山芋を好きなだけおろす。
めんつゆを少し加えて、ふっくらするようにまぜる。
3
オクラ、メカブ、とろろ、たまご、海苔をご飯にのせ、めんつゆをかける。
4
お湯200ccに顆粒だし小一弱をとかして、お出汁をつくる。
シメは、お出汁をかけてお茶漬けで!
ポイント

最初は、そのまま。
シメには、出汁をかけて、二つの味で♪

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