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手料理
  • 2020/08/09
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島寿司(べっこう寿司)🍣#おうちで旅行 小笠原・八丈島へ

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漬けにした寿司ダネに、わさび代わりの練り辛子を使います。
小笠原近海の白身で作るものですが、今回は鰤で🍣
めちゃくちゃクセになる握り寿司🍣

#東京の料理 #刺身の日(8月15日) #鰤(ブリ)の日(12月20日) #すしの日(11月1日) #お寿司 #島寿司 #べっこう寿司 #和食 #おうちで旅行
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