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手料理
  • 2016/04/14
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キャベツたっぷりメンチカツ

レシピ
材料・調味料
合い挽き肉
玉ねぎ みじん切りをバターで炒めた物
キャベツ 荒みじん切り
しお胡椒
パン粉 つなぎ用
牛乳
作り方
1
ハンバーグを作る要領で種を混ぜていき、最後に荒みじん切りのキャベツを混ぜる。
2
普通のコロッケに衣をつける要領で衣をつけて、揚げたら出来上がり
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キャベツの荒みじん切りを入れると、普通のメンチカツよりふわふわのメンチカツが出来上がります。
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