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手料理
  • 2020/06/04
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冷しゃぶ

参考にしたレシピ
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☝️お肉を茹でる時

材料(2、3人分)

豚薄切り肉 300g
水 1000cc
酒 大さじ2
塩 小さじ2
(あれば香味野菜) お好みで

※お肉の色が変わったら、ザルに取り流水で粗熱をとる。
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