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手料理
  • 2022/02/10
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明日の朝ごパン🍞焼きました( ¨̮ )

参考にしたレシピ
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今日は、寒かったですね💦

男子フィギュア⛸を魅入っておりました📺😆

一緒に、お包みに包んでヒーターの前で発酵😅

#楽健寺酵母#ホップ種#糀甘酒#自家製酵母#山食#おうちパン#おかんパン
センター君が、ちょっとニヒルな微笑み😏
右から釜伸び金🥇銀🥈銅🥉
羽生くんのチャレンジ精神に👏👏👏
yucca@ から izoom
izoomちゃん😃おはよう〜

😏ニヒッって感じかなぁ?😆

いつも、三山三様(笑)
yucca@ から みずほ
みずほさん😃おはよう〜

金🥇銀🥈銅🥉
ナイスフォロー😆
フィギュア⛸
よかったですよね!
羽生くん素晴らしい👏👏👏

スノボもよかった🏂👏👏🏻✨👏🏻✨
みずほ から yucca@
NHKのサブチャンネル切り替え事件にプンスカ😤でしたw
yuccaさん!
こんにちは(*^^*)

今日、初の楽健寺酵母仕込みました。
上手くいくか分からないので、非公開で、記録しました。
そう言えば、記録なら非公開という方法が、あっりましたね。

仕込み後、パン作りに作り始める目安など、見分け方がありましたら、宜しければ、ご教授お願い致します🙇‍♀️
yucca@ から まゆみ
まゆみさん😃こんばんは〜

楽健寺酵母、仕込まれたんですね🦠

私は、初めて作った中島デコさんのこうぼっち(楽健寺酵母のようなもの)、得体の知れない物体ができました🤣

その後、山内宥厳さんの本を買って楽健寺酵母を起こしたんです。
夏場だったからか、すっごい発酵力で、瓶の蓋が開かなくて💦
このまま破裂するかと思いました😂

今の季節もモリモリ💪
元気な子ですよ〜

発酵ピークより、ガスがぬけてちょっと下がったくらいがいいと思います。
本にもそんなことが書いてありました📖
アルコールの匂いがたつまで熟成させるみたいですよ😊

楽しみですね〜
上手くいくといいですね😊
まゆみ から yucca@
こんばんは!

お疲れ様です!
お返事ありがとうございます(/// ^///)

ピークを過ぎて、
アルコールの、匂いかな?!と思うまで、様子を見てみます。

餌やりが、続けられるか。
元気な子ちゃんの様で、私にもできるかな?!

頑張ってみます!
yuccaさんに、また、ご報告するのも、楽しみに、励みになります❣️❣️❣️

愛を込めて(*˘˘*).。.:*♡
酵母でパンを焼き続けてるyuccaちゃんすごい✨
綺麗な山食✨
yucca@ から 高野裕子
裕子ちゃん😃おはよう〜

現場🏥は相変わらず大変なんでしょうね🙏
みなさん、大丈夫ですか?

酵母パン🍞、ユルリと🐢楽しんでます😊

ホップ種と楽健寺酵母の面倒くささにもだいぶ慣れてきたよ。量とか結構いい加減にやってるし😅

楽健寺酵母って、
人参
長芋
ご飯
りんご...
が入ってて、もはや混ぜごパン🍞?😂
でも、なんだか深い旨み?があって美味しいの☺️
そして、めちゃくちゃ元気です💪
自然の力は凄いね✨
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