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手料理
  • 2014/09/09
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ふわふわ豆乳デコロールのBDギフト🎁

レシピ
材料・調味料
デコ用
卵白
25gくらい(卵1個分)
砂糖
25g
バター
16g(8g×2個)
小麦粉
25g
作り方
1
グラシン紙の裏側にペンなどでキャラクターの輪郭を描いておく。(できあがりは反転の絵になる)

メレンゲを作ったら、砂糖、バター
、小麦粉の順に混ぜていく。
生地を必要な色の数に分け、それぞれに色粉を混ぜ、コルネに入れる。
グラシン紙の表側にコルネで輪郭を描いたら、小さい面積部分から埋め始め細かい部分は爪楊枝などで埋めていく。
キャラクターが完成したら、冷凍庫で固める。

ロールケーキ生地は矢羽根ロールの時の分量で作り、冷凍庫から出したキャラクターの上に流し込む。

後は矢羽根ロールの時と同じ流れで👍
ポイント

冷凍庫で固めるので、時間がある時にキャラクターを描いてストックしておけます✌️

みんなの投稿 (3)
グラシン紙が無く普通のクッキングシートを使ったけど、お友達が大好きなキャラクターで何とかカバー✊?!
ウチにも作って~❤️❤️❤️
yaya から くらら
くららさーん*\(^o^)/*
ロールケーキ生地の方は、くららさんのレシピで作ったので食べともお願いしまーすm(_ _)m
簡単レシピでふわっふわに焼きあがるのでホント嬉しい〜🎵

まだ足りないのは、巻き巻きの特訓だぁな💦
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