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手料理
  • 2018/08/11
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プレーンヨーグルトバーク#佐野未起さんのマシュマロレンチンで作るジャムも使ってます🎵

レシピ
材料・調味料
プレーンヨーグルト(水切り後 約150㌘)
300㌘
グラニュー糖
大1~2
はちみつ
小1~2
↑↑↑ 分量は参考にした@若山曜子さんの著書【YOGURT】より抜粋
材料(約20×16×高さ3㎝のバット1枚分)
好みのナッツドライフルーツ
適量
グラノーラ
適量
作り方
1
下準備
バットにオーブンペーパーを敷く。

2
若山曜子さん著書【YOGURT】より作りかた抜粋。


ボールに水切りしたヨーグルトを入れて、泡立て器でほぐし、グラニュー糖を加えて滑らかになるまで混ぜる。
はちみつを加え よく混ぜる。
バットに流し入れる。
ゴムベラで7~8㎜厚さにのばし広げ、好みのナッツ、ドライフルーツ、グラノーラ各適量をのせ、冷凍庫で2時間以上冷やし固める。

ポイント

私みたいな目分量でも簡単に出来ますよ😁(笑)。
一応レシピは、参考にした本を抜粋。

みんなの投稿 (1)
おやつに#プレーンヨーグルトバーク を作りました。先日、図書館で見つけた@若山曜子さんの著書 #YOGURT【ヨーグルトの冷たいお菓子と焼き菓子 】の本を参考にしました。
ヨーグルトの酸味が爽やかで、さっぱりとして とても好評でしたよ😊
*
*
#作り方
↓↓↓
これは実際私の作ったレシピ

水切りヨーグルトに蜂蜜🍯を少し加え、トッピングに@sanomikijpさんレシピで作ったマシュマロレンチンで作った桃ジャム、#むらせライスグラノーラきなこ味 をふりかけ、ドライレーズンを所々にのせ冷凍庫で2時間以上冷やし固める。
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