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手料理
  • 2013/09/21
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かつとじ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
とんかつ
1枚
たまねぎ
1/4玉
2個
50ml
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
だしの素
小さじ1
砂糖
1つまみ
作り方
1
玉ねぎは薄くスライス。
2
卵を割り、ほぐしておく。
3
小さめのフライパンなどに玉ねぎと水と調味料を全て入れる。
4
火をつけてブクブク沸いてきたら弱火強で2~3分煮る。
5
カツを食べやすい大きさにカットして4に入れ、卵を周りから2/3の量だけ回しかける。
6
少し火を強めフライパンをたまに揺すりながら卵が半分くらい固まってきたら、残りの卵を回しかける。
7
フライパンを揺すりながら最後に入れた卵が半熟より少し早いくらいになれば出来上がり。器に盛る。
ポイント

とんかつは必ず揚げたての温かいものを♡

みんなの投稿 (8)
カツ丼のご飯無し!
うちの人が大絶賛する配合です。・*.✧꒰⋆′◡ु͐‵⋆꒱。・*.✧

今日はペット博にチワワ〜ずを連れて行きました*:゚*。⋆ฺ(*´◡`)ノ
トロがペットモデル協会のオーディションの予選に参加する事になりまして…
無事に明後日の決勝進出が決まりました〜。゚✶ฺ.ヽ(*´∀`*)ノ✶゚ฺ
カルビは…落ちてんな〜ヨシヨシ(;゚ー゚)ノ(T-T)ウルウル
カツとじ😍卵の感じもいいですね〜。
この間、カツ丼たべられなかってから、食べたくて!
チワワちゃん、すごいやん!
がんばって〜👯🎌
ゆりえ から あくび
(*´∀人)ありがとうございます♪
カツ丼って定期的に欲するんです( ̄∀ ̄*)イヒッ
肝っ玉のすわったミラクル起こしてくれる子なんです笑
飼い主のこちらがビックリしてます笑
あくび から ゆりえ
結果教えてね〜🐶✨
間違いなくうまそ〜(@ ̄ρ ̄@)
ゆりえ から あくび
|ョ'ω'〃)おはようございます♪
あれから決勝戦をノーミスでクリアしてくれて、見事4社のプラカードが上がりました゚+。:.゚ヾ(・∀・o)人(o・∀・)ノ゚.:。+゚
よく頑張ってくれました♡
愛おしくてしょーがないです♡
ゆりえ から toshi
(*´∀人)ありがとうございます♪
この配合は大正解でした♡
あくび から ゆりえ
すっご〜い\(^o^)/
がんばったね、🐶ちゃん❤
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