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手料理
  • 2020/11/05
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2つの赤いヤツde大人ナポリタン

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MAKUBI亭の大人ナポリタン🍝の特徴
必ず入れる★2つの調味料
コクがあってスパイシーでワンランク上のナポリタンが出来るはず(๑・̑◡・̑๑)

ポイントは加えた茹で汁が無くなるタイミングの見極めですね。
水分を飛ばしすぎてもダメ🙅‍♂️麺がくっつく。
水分を残し過ぎてもダメ🙅味が薄まる。

【一人前】
・お好きなパスタ  80g
・玉葱       1/4個
・パプリカ     1/4個
・ピーマン小     1個
・ウインナー     2本

★トマトペースト 10g
★チリソース 大匙1
▪️トマトケチャップ 大匙3
▪️ウスターソース 小匙1強
▪️茹で汁      50cc
▪️豆乳       大匙3
▪️バター      10g
▪️塩        適量
▪️胡椒       適量
おはようです(⌒0⌒)/

わ❣️ 真っ赤なナポリタン美味しそうです😍

トマトペースト使いね。😃
私は濃いトマトジュースを使ってたよー

ペーストもやってみよう。
チリソースも使うんだね!

スパイシーナポリタンかな。
🤭💓💓💓 見たら食べたくなりました❣❣
お皿も素敵✨
MAKUBI から ☆Yumi☆
さん。
こんばんわ〜(❁´ ︶ `❁)*✲゚*☽・:*
ナポリタンはこだわりがある人多いですよね〜♡
私はそんなに本当は拘り無くて、と言うのも。ある程度の味のナポリタンなら、タバスコと粉チーズの大量がけで美味しく食べられちゃうからです。

でも、ビジュアルには拘りがあって、オレンジじゃなくて赤に近いナポリタンが好き♡
そして少しスパイシーな味が好きなので( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)💗トマトペーストとチリソースを加えるスタイルに落ち着きました♡
糖も脂もたっぷりですが、無性に食べたくなります。美味しかったです(*´艸`)

このお皿🎶私もお気に入りです。作家さんの個展で購入しました(∩´∀`∩)♡
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