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手料理
  • 2021/12/13
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お一人様『クエ鍋』✨✨✨ちょっと贅沢テレワークランチ❣️😋

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今年一番の釣果は5月に釣った22kgのクエでした。残念なことに今年のクエはこの一本だけだった。来年は4、5本は獲りたい。

とはいえ、流石に一度に食べきれなかったので、冬になったら食べようと取っておいた。

小分けに真空パックして−60℃で冷凍保存してたんだけど、食べるものがない時にちょいちょい使っていたから残りも少なくなってきた。

こんなはずではなかった。困ったもんだ。

来年はひとまわり大きな業務用冷凍庫を買ってストックを増やそう。

頑張って釣らなきゃ!とりあえず船の年間予約入れとこう。



さて、本日のテレワークランチ。お袋がデイサービスなのでお一人様ランチだ。

買物に行くのも面倒だったので、冷蔵庫のあるもの野菜と解凍したクエで鍋を作った。

テレワークランチにクエ鍋。お金がかかってないとはいえ、ちょっと贅沢なランチになってしまった。

なんか、申し訳ないな。

水炊きにしてポン酢でいただきました。

ホッペが落ちるほど美味しかったです。ご馳走さまでした。




他に書くことがないんで、サービスに子供の頃だんべに落ちた話でもしようかと思いましたが、叱られそうなんで止めときます。

それでは皆さま、おやすみなさいませ。








#クエ鍋 #アラ鍋
おはよー♪
クエ鍋
キターヾ(°∀° )/ー!

めっちゃ贅沢な
テレワークランチ
(*´罒`*)いー(*´□`*)なー

だんべって何だろー?
( ˙꒳​˙ )???

今日も頑張ろうね( ̄0 ̄)/ オォー!!
お一人様でクエ鍋ランチとは豪華過ぎですね😍

私もダンベってなんや?と止まってしまってます。
そのうちサービスでお話しして下さい🤣

ちなみにうちの父、小さい頃に浜の堤防から落ちて歯がガタガタになったという話をしつこいくらいします😅
クエ鍋美味しそう〜😍
椎茸の飾り切りにお野菜も入って彩りが綺麗ですね👍✨
師匠-
おつかれさまです´ω`)ノ🍵

大間のまぐろにメジナ
サバにクエ~🎶
師匠のkitchenはお魚の
楽園ですか-🤭🤭🤭
も!!食べたいし食べたい
そして呑みたい!!

あ!!( * ֦ơωơ֦)σ○
←落ちてた頬っぺです(笑
イチロッタさんのクエ鍋


¥PRICELESS

お金で買えない価値がある…💳


眼福🙏✨ありがたや。ご馳走様でした
イチロッタ から からあげビール
❣️
からちゃん❣️こんばんは〜😄

久しぶりに載せたけど、けっこう食ってるクエ鍋で〜す。😆

とはいえ、お昼からは初めてだよ。ちょっと贅沢しちゃったね〜😆✨💛

あ、、、😅

だんべ、、、いや、まあ、お食事時だから控えましょう。ググッても出んからこっちだけの方言だね。また今度ね。😓

からちゃん、来てくれてありがとね❣️😄✨💛
イチロッタ から chicaocafe
❣️
チカちゃん❣️こんばんは。😄

おおおおー!😳
浜の堤防から落ちたんか〜!😳
違う意味でびっくり!😳
うちの実家、地名が『浜』で家の前が堤防なんよ、😅、、普通に驚いた!😆

あ、、ダンベ、、、😅💦

そのうちサービスのエッセイで語りましょうね。とりあえず食事時は外してね。😅

チカちゃん、来てくれてありがとね❣️😄✨💛
イチロッタ から めんちゃん
❣️
めんちゃん❣️こんばんは。😃

椎茸の飾り切りの下には椎茸の切れ端も入ってるよ〜❣️

見えてないけど下は白菜だらけ!野菜たっぷりのお鍋でした〜😆✨👍

めんちゃん、食べにおいで!ご馳走するよ。😉、来てくれてありがとね❣️😄✨💛
イチロッタ から fumi ◡̈⋆
❣️
ふみちゃん❣️こんばんは〜😄

お魚だらけのキッチンですが、買ったのはサバだけですよ❣️マグロとメジナは貰いものだしね、クエは釣ってきたものだし、タダです。😆✨👍

おっと!ホッペ拾ってくれてありがとう。ついでにチュー💋しといて下さい。お願いします。😄

ふみちゃん、来てくれてありがとね❣️😄✨💛
イチロッタ から 🟠まる
❣️
🟠さん❣️こんばんは。😉

おおおおおおおおおおおおおおおおー😳

お褒めいただき、ありがとさんでございます❣️

お支払いは是非ともマスターカードでお願い致します❣️

え〜とねぇ、、580円でどうやろ?😄

🟠さん❣️来てくれてありがとね❣️😄✨💛
めんちゃん から イチロッタ
食べに行きた〜い😍
イチロッタさんありがとう💓
イチロッタ から めんちゃん
❣️
あいよ❣️めんちゃん、待ってるよ〜😆✨👍💛
🟠まる から イチロッタ
さん 💲の間違いですよね🙃🙃🙃😆
イチロッタ から 🟠まる
❣️
おおおおおおおおおおおー😳❣️おおおおーおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお←早よ喋れ!( T_T)\(@_@)💦

🟠さん❣️ええ人やなぁ。🤤✨💛
お仕事お疲れ様です!
クエ鍋ランチ✨😆
普通なら接待か、出張して商談まとまったお祝いランチですよね。
ご自分の釣果とはいえ、ちょこちょこ食べられるイチさまうらやましい😆
ちなみに私はクエ未体験…いつか食べてみたい!
イチロッタ から ゆっこっこ

ゆっこっこちゃん❣️こんばんは。😉

そうそう、僕もクエ釣り始める前はクエ鍋(アラ鍋)なんて贅沢なものは食べれなかったよ。

まあしかし、これは釣った後の保管が大変なんだよ。クエの為だけに業務用冷凍庫買いました。−60℃になるやつね。

お陰で美味しく頂けてますけどね。😄

ゆっこっこちゃん、来てくれてありがとね❣️😄✨💛
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