• お気に入り
  • 417もぐもぐ!
  • 46リスナップ
手料理
  • 2014/01/25
  • 5,306

カリカリごぼうの甘辛あえ★

レシピ
材料・調味料
ごぼう
1本
片栗粉
醤油砂糖
各大2
大1
作り方
1
ごぼうは土を洗い落とし5㎜~1㎝の輪切りにして水にさらしあく抜きする。
2
ごぼうの水をきって、片栗粉をまぶし、フライパンに多めの油で炒める。
かりっとするまでフライパンをゆすってね!
3
★をボールで混ぜ合わせタレを作っておく。
4
ごぼうがかりっと良い感じになったら1度ペーパーに上げて余分な油をのぞき、③のタレに加えてあえる。
ポイント

クックパッド レシピID921790

ごぼうの皮は剥かなくても大丈夫です♪
甘辛というか甘酢ぽい感じ(o^-^o)

みんなの投稿 (27)
今日はクックパッドから一品です♪
甘辛というか甘酢っぽい♪
これ、美味しい~((o(^∇^)o))
パクパクいけちゃう!
つまみ食いしたらビール飲みたくなっちゃった!
あ~でも、仕事に塾のお迎え…我慢します( ̄ー ̄)
ゴボウの苦手な子も食べられそう(^O^)/
teruyo から Hiroko Suzuki
ひろこさん♪コメントありがとうございます(*´ω`*)
うん。ごぼうがかりっとなったところで取り出してお塩ふって食べても美味しかったよ♪カレー味にしてみたりとか子どもは好きかも(*^^*)
一口サイズでポリポリと止まらない感じでした!
Hiroko Suzuki から teruyo
よく、野菜チップスに入ってるゴボウさんはスライスだけど、これは、小さめ乱切り?
これで、土臭さはなくなるの?
teruyo から Hiroko Suzuki
乱切りでもいいかもだけど、これは輪切りにしてます(-_^)
太いとこは気持ち薄めに切りました!私は土臭さは感じなかったけどなぁ~私はアク抜きする時にお水に酢を入れてます!
Hiroko Suzuki から teruyo
そっかぁ〜
やっぱ、薄い方が食べやすいょね
オッケー💮
やってみるぅ(^O^)/
teruyo から Hiroko Suzuki
うん(*^^*)挑戦してみてね~♪
これは美味しそ〜ヽ(´ー`)ノ
チャレンジしてみたい♡
teruyo から 珍味( ´ ▽ ` )ノ
珍味ちゃん♡是非〜(o^□^o)ノ
ごぼうだけで出来るからイイよね😁
冷えても美味しかったよ👍✨
リスナもありがとぉ!!Σd(≧▽≦)
ゆきさんも好きなんだ〜😁
美味しいヨネ〜😆👍✨
パクパク、止まらない〜(〃▽〃)
美味しかった〜♪♪(●^∀^●)♪♪
見逃してたわ~
甘酢でゴボウなんて絶対美味しいね~(*´∇`*)
パクパク食べちゃいそ~♪
teruyo から とも
ともさん♡止まらない美味しさだよ〜(o^□^o)ノ笑
簡単だし、おつまみにもいいよ〜!
珍味ちゃんのタレも美味しそうだよね(*´艸`*)
リスナもありがとうデス(^з^)-☆
これは美味しそう❤️
ご飯にも焼酎、ビールにも*\(^o^)/*
外は大雪で、どこも大変です。
お料理、したくなりますね✨
teruyo から cafebob
うん、うん!ご飯にもお酒のお供にもイイよ〜(o^□^o)ノ
ゴボウがあればパパっと出来ちゃうから嬉しいヨネ!
リスナにフォローまでありがとう〜(*''∀''*)ゞエヘヘ
後で挨拶に行きまーす(o^□^o)ノ
cafebob から teruyo
こちらこそ、美味しそうなお料理を紹介してくれて、ありがと✨
このレシピなら、僕にもできるかな⁉︎😊 明日、やってみようかな✨*\(^o^)/*
teruyo から cafebob
是非、是非〜!簡単なんで絶対できますよ〜(o^□^o)ノ
フランスパンの方が絶対難しいデス(*´艸`*)
cafebob から teruyo
フランスパン、実は今日、3度目のチャレンジをしてみたんです✨😊
前回と違うレシピで。パンって、混ぜて休ませて焼くだから、全然難しくないです!😊 美味しく焼けたのですが、クープの関係かな?ちょっと中が重い感じでした!こういうのもまた料理の面白さですね*\(^o^)/* というわけで、あまり気にせず、またトライしてみまーす^_^
きいちゃんから、きました〜


とっても美味しそうですね〜✨
teruyo から 志野
しのさん♡わざわざありがとうございます(o^□^o)ノ山芋入りも美味しそうでしたヨネ!ぜひぜひ〜作ってみて下さい(*´艸`*)気に入ってもらえると嬉しいなぁ~
てるちゃん!
作らせていただきました!

ポリポリ、美味しかったです〜

ありがとうございました✨
teruyo から 志野
わぉ〜
見に行く〜(๑>◡<๑) ɭ ɿ兯ƕ❤
作ってみたら、すごく美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
teruyo から uyoshie
作ってくれたんだー!(๑>◡<๑) ੭ੇ փႱ Ɩ ıՇ ̏ ན❤
フォローもアリガトウ✾“ヽ(。◕‿◕。)ノ”
よろしくねヾ(*''∀`*)ノ
uyoshie から teruyo
美味しくて、ゴボウ三本も食べちゃいました(๑・ิ◡・ิ๑)
こちらこそ、お願いします٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
toccaさんのところから遡ってきました!
こんな美味しそうなのを見逃していたわ😱💦💦
🌟つけたので、今度作ってみますね!
ワクワク✨✨✨
teruyo から メイスイ
メイスイさん♪わざわざ嬉しいです!
ゴボウだけあれば一品できるし簡単なので是非~♪ヽ(´▽`)/
からめるタレはみんないろいろアレンジしてて韓国風や、酢を減らしたりと、どれも美味しそうでしたよ!ありがとうございます(*≧∀≦*)
Juri Kiyoshi から teruyo
はじめまして!美味しそうですね(#^.^#)
りスナップさせていただきました!
近いうちに是非、作ってみます!
もぐもぐ! (417)
リスナップ (46)