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手料理
  • 2014/01/02
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シナモンがポイント(≧∇≦) 鯖のリエット

レシピ
材料・調味料
作り方
1
フードプロセッサーに、鯖水煮・クリチ・粒胡椒・お好みハーブ・レモン汁(1/2個分)、シナモンを入れ、回す。
2
器に盛りつける前、残り1/2個分のレモン汁を混ぜ合わせ、ラディッシュとクラッカーを飾る。完成。
3
今回は乾燥タイム、乾燥ローズマリーを入れました。
ポイント

魚にシナモンは合います! 是非お試し下さいませ。

みんなの投稿 (3)
Jamie Oliverが魚とシナモンな相性抜群と教えてくれました。
以来、我が家の魚料理、隠し味にはシナモンを入れています(^_−)−☆
セレブー(σ≧▽≦)σ
よ〜ん から たぁー
え? 普通ですよ(^_^;)
イクラは自分で漬けて冷凍していたし
キャビアに見えるのは代用品。
イオンで298円ですΣ(゚д゚lll)
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