• お気に入り
  • 189もぐもぐ!
  • 45リスナップ
手料理
  • 2016/03/10
  • 2,088

ほたての和風カルパッチョ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ほたて貝柱
8個
にんにく
1片
ヤマサ鮮度の一滴グルメ醤油
大さじ2
柚子果汁
大さじ1
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ1
わさび
好きな量
茗荷
1/2個
赤パプリカ
1/4個
大葉
2枚
スプラウト(ブロッコリー等)
適量
黒胡椒
適量
作り方
1
にんにくを半分に切り断面を皿にこすって香りを付ける。
2
ほたてを薄切りにして皿に並べる。混ぜ合わせた★の材料をかける。細かく切った☆をバランスよくあしらう。黒胡椒をかけて完成。
みんなの投稿 (1)
そのままでも美味しいヤマサさんのロブション先生醤油♪カルパッチョなので酸味とオイルを足しました(*^^*) 柚子、茗荷や大葉の和な香りが楽しめると思います★わさびが隠し味w
もぐもぐ! (189)
リスナップ (45)