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手料理
  • 2015/04/06
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山芋のおやきと新茶のあんかけ

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
山芋
150グラム
きくらげ
適量
たけのこ
50グラム
緑茶
300cc
鰹だし
適量
しらす
適量
ごま
適量
緑茶
適量
作り方
1
きくらげを水に戻し、たけのこを細くくし切りにする
2
山芋をすりおろし1を加え、丸く焼く
3
お茶に鰹だしで味付けして、水溶き片栗粉でとろみをつける。
4
しらす、ごま、緑茶を混ぜ、おやきの上に振りかけ、3を加え完成
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緑茶レシピ祭りです♡
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