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  • 2015/12/27
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ふわっふわ☆ヨーグルトちぎりパン♪

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生地にヨーグルトを混ぜたちぎりパン♪

白いちぎりパンになる予定だったんだけど。。。
リベンジしようと思います(•ө•)

でも、ふわっふわで優しい味で美味しかった(*´ڡ‘●)



材料

強力粉 250g
薄力粉  50g
牛乳  150cc
マーガリン 50g
プレーンヨーグルト 40g(水切りしてません)
砂糖    40g
ドライイースト   5g
塩      2g 

一次発酵までホームベーカリーにおまかせ♪
取り出す→ガス抜き→ベンチタイム→丸め直し40℃で発酵30分→焼く
#焼き立ての匂いがたまらない♪手作りパン レシピネタ #パン・ピザ