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手料理
  • 2019/09/17
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オーブン焼きでズボラ鶏照り〜漬け込みタイプ〜

レシピ
材料・調味料
鶏もも肉
2枚
昆布つゆ
大さじ2
カンタン酢
大さじ2
液体塩麹
大さじ1
はちみつ
大さじ1
作り方
0
鶏もも肉は余分な脂を取り除き、包丁で開いて厚みを均一にし半分に切る。皮目にフォークなどでブスブスと穴をあけておく。
1
鶏肉に☆を合わせた調味液をもみ込み、1時間以上置く。
2
オーブングリルで20分焼き、竹串で刺して透明な肉汁が出る様ならOK!
3
食べやすく切って盛りつける。
ポイント

焼き時間はお手持ちのオーブンの特性に応じて、適宜調整して下さい。

みんなの投稿 (12)
きのうの#晩ごはん

昨日は家族でお出かけしていたので、朝漬け込んでおいて、帰宅後はオーブン焼きすれば完成の鶏の照り焼きを作りました。
ジューシーで柔らかく 美味。

#鶏の照り焼き#オーブン焼き#ズボラ飯
真希👲🌀ちゃ〜〜ん💕

爺とら婆の相手を適当にして
どこにお出かけしてたんじゃ
😳💦←プライベートにズカズカ入り
込むタイプ😂😂😂

カンタン酢と液体塩麹は
どちらもSDで学んだ調味料じゃ
しっとりジューシーで焼き目も
たまらんチン⤴️じゃな😋

1番左のトマトは反抗期か😨笑
久しぶりに1番じゃ✊😭🤣
山本真希 から ボンバー
爆💣ちゃん👵
月曜は映画『記憶にございません』を観に行ってたじょ〜🎬
あっ、爺さん👴婆さん👵の記憶力に関するドキュメンタリー映画ではないからねw🤣

長く漬け込んでも味が濃くなり過ぎず、お出かけ前でもチャチャッと仕込める感じにしてみたよ😁

一番左のトマト、一度手直ししたのに…またこうなったから…反抗期じゃなw😂

見に来てくれてありがとう🤗
真希ちゃーん♡
爺婆のドキュメンタリーではない👋と聞いて
「記憶にございません」いまぐぐってみたじょ😙
三谷幸喜監督のじゃった🙌
総理の映画〜ふうちゃんもみたんかぁ😳💕
三谷さんのだし笑える感じなのかなぁ😙
爺な〜
ぶっちゃけるが
えきしお使ったことないんじゃ😅
すげいじゃろ
やわらか体験してみたいから、よぉーし!買うぞ〜💪
真希ちゃん〜 (◦ºั╰╯ºั◦)♬*。。○
今日は、冷たい雨の一日… …
気温下がって、寒くなってきた💦

毎度、おまとめでごめんよ〜🙏💦

🙄こちら… レシピ見てきたよー⤴︎
絶妙な調味料使いだねー👍
うーん、今、液しお しかないやぁ…
あ、はちみつもある〜👌🆗

今回の台風→停電でさぁ、、
冷蔵庫に入れていた調味料も、結構ダメになっちゃったー😥😥😥
昨日、買い出し行ってきたけど〜
我が家の冷蔵庫はまだスッキリよ😅
これを機に…
あまり買い込まないようにしようかな☺️

このレシピ〜✨
夜、バタバタが分かってる時にピッタリ😃
映画『記憶にございません』
観てきたんだねぇ〜🎬 👀👀👀
面白そうだよねー😆笑笑w
漬け込んで焼くだけとか嬉しいレシピ⤴
私もよくやります❗
漬け込まれたお肉がとっても美味しそう😋
山本真希 から いのちゃん
いの👴ちやん、…おやすみw😂

ふぅちゃん、朝ドラ『なつぞら』にハマっておって、草刈正雄ちゃんが出るなら観ると言ってのw😂
笑って楽しそうに観ておったよ😁

えきしおは何かと使えるアイテムじゃよ👍
残り野菜わえきしお漬けにしとけば、お弁当の1品にも助かるじょ〜👍

見に来てくれてありがとう🤗
山本真希 から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん、こんばんは☺️

急に涼しく秋らしくなったよね🍂

台風の停電、ホントに大変だったね💦
うちも去年台風で停電になった時に、色々見直そうって思ったな…。
また平和ボケで忘れそうになってるけど、備えって大事だよね😊

漬け込んでおいてオーブン焼きするだけなら、その間に他の家事も片付けられるもんね👍

見に来てくれてありがとう🤗
山本真希 から みったん
みったん🐒

帰宅後にオーブン焼きすれば良いだけだから、気持ち的にも余裕持てるしね😊
ジューシーで美味しかったよ😋
皮がパリっと照りもいい感じ。
漬け置き💡←夕飯に間に合うね~
涼しくなり体調を崩す家族。揚げ物はしたくないし、、これなら喜ばれるわ~❣️
山本真希 から Naomi Furuya
Naomiさん、こんばんは😊
オーブン焼きすると皮目がパリッと香ばしく焼き上がるのも嬉しいポイントですね😉
漬け置きタイプなら、漬け込んだ状態で冷凍しておいて…というのも可能なので、便利ですよね👍

見に来て頂きありがとう🤗
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