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手料理
  • 2022/04/22
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塩胡椒の代わりに梅こんぶ茶で下味付けた豚テキ🐷

レシピ
材料・調味料 (トンテキソース2枚分)
ウスターソース
大匙1
オイスターソース
小匙1
減塩醤油味醂料理酒
各大匙1
砂糖
小匙1
ケチャップ
大匙1
粒マスタード
小匙1
ポイント

にんにくは先に弱火で焼いて取り出しておく
豚肉を焼いた後、食べやすい大きさにカットしお皿に盛り付ける
ソースを煮詰めて後がけし、にんにくものせる

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豚カツ用の豚肉で~🤗
朝、梅こんぶ茶を両面に薄くふってラップに包んで冷蔵庫へ、帰宅後キッチンペーパーでさっと拭いて片栗粉をまぶして焼きました🎵
こんぶ茶効果でこく旨で柔らかい美味しい豚テキができました😄春キャベツおかわり~🤗
梅こんぶ茶を一緒に写すの忘れました😂
トンテキのソースは色々作り方あると思うのですが、私は先に豚肉を焼き、取り出して同じフライパンでソースだけ作り、あとからお皿に盛り付けた豚肉の上にかけています!ソースの調味料一応レシピ書いたけどこんな感じだったかな~?

#とんてき #豚テキ#豚肉のソテー
#玉露園の梅こんぶ茶 #玉露園 #晩ごはん
fumfumさん💕
めっちゃ美味しそうなトンテキじゃないですかーー♥️映えてますよー♥️♥️

春キャベツも美味しそうです🎶
梅昆布茶で下味まで😍😍

トンテキソース、私はその時々で違ったりしちゃいます😅fumfum さんのソースも覚えておきますね💕💕
fumfum から chicaocafe
さん💕
こんばんは~🤗ありがとう😭嬉しい~😭
迷いに迷ったけど放出しちゃいました🤣
私もトンカツにしようと思ったけど
トンテキにしたのよ☺️おんなじ~👍
たまにはこってりしたの食べたいなって
思ったので美味しく食べました🎵

早速見に来てくれてありがとう❤️
梅昆布茶使いが上手いなぁ。

下味にね!いつかやってみよう💓(•‿•)
🐽肉にもソースがけ。

😋めちゃおいしそう~だよ。ヽ(=´▽`=)ノ
春キャベツもいいね!(◠‿・)—☆
fumfum から ☆Yumi☆
Yumiちゃん💕
こんばんは
こちらにも来てくれて
ありがとうございます😊
お料理上手なYUMiちゃんから
褒めてもらって嬉しすぎる~😆🎶🎶
こういうこってり系バッチリ出来て良かった
春キャベツと合うよね~👍
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