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手料理
  • 2019/09/11
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おつまみにおすすめ♬こんにゃくのユッケ

レシピ
材料・調味料
作り方
0
こんにゃくは長さを生かして5㍉角の拍子木切りにしポリ袋に入れ空気を抜いてポリ袋の口を縛り冷凍庫に入れ1日放置する。
※こんにゃくは白いものを使うと良いかと思います。
1
こんにゃくを冷凍庫から出し自然解凍し熱湯で2分茹でてザルに上げ冷めたら水気を絞る。
2
ボウルに●を入れて混ぜ、こんにゃくを加えて和える。
※万能つゆの代わりに市販のめんつゆ3倍濃縮を使っても可。
3
器に盛り付け、白いりごま・ねぎをちらしうずらの卵の卵黄をのせる。
※一皿に盛り付け、鶏卵の卵黄をのせても可。
みんなの投稿 (3)
こんにちは〜😄

先週だったかなぁ…。
氷こんにゃくをテレビで放送していました。
こんにゃくを凍らせると食感が違うんですよねぇ。
そう言えば、5年くらい前にこんにゃくの唐揚げを作っているのを思い出しました😁
氷こんにゃくで、閃いちゃいました😅
ユッケにしたらどうだろうか…と。
茄子はこの間食べたし、イカは高くて買えない💦
物は試しで…。
お肉ともイカとも食感が違う。
何の食感に似ているのか考えながら食べてたら、わからないまま完食😁
娘の頭の中は混乱しているようでした。
まぁ、お箸が進むことは間違いないです。
我が家は、おかずとして食べていますが、おつまみにも良いかと思います。


#簡単料理 #節約料理 #こんにゃく
#ヘルシー#ユッケ#万能つゆ
あんみっちゃーん
こんにちは🌼

おぉっ❤︎
これまたアイデアユッケですね❣️
蒟蒻でユッケ‥想像もつかないけど試してみたい❤︎
プリプリしてて美味しそう😊
あんみっちゃん から みき.∘♡⃝
みきちゃん こんにちは〜😄

低カロリーだし、弾力あるの。
食べると娘が混乱してた意味がわかると思うよ〜😁
味はユッケなんだけど、なんの食感なのか思い当たらない不思議な食感よ〰🤗
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