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手料理
  • 2012/11/11
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冷しゃぶサラダ、ワンタンスープ、じゃがいものホクホクガトー( ^ω^ )

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
じゃがいもを塩茹でして暖かいうちにマッシャーまたわフォークで潰す。
2
そこに牛乳、にんにく、バター、粉チーズを入れる。
3
卵白で固めのメレンゲをつくる。
4
さっきのじゃがいもの所にメレンゲと卵黄も加える。
5
耐熱容器にうつし粉チーズをふりかけ、オーブンで10分程度焼くだけ!
ポイント

オーブンで焼くときはチーズがいい感じにとろけたら完成!

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