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  • 2022/01/13
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中国料理 華吉 椎茸うま煮そば(香菇麺) @中野坂上1分 (JR新宿駅から徒歩24分) 22011

みんなの投稿 (6)
本日1/13 週2会社出社日
10℃越えて寒さ和らいだ木曜日
17時31分、先客5後客6。

B級街中華探訪シリーズ
2年前 yoooochanさん/morimi32さん
の投稿に心奪われた香菇麺を求めて、
1年2ヶ月ぶりの訪問。

思わず笑みがこぼれる神ビジュアル!
冬菇(どんこ)でなく香菇(こうこ)!
傘の開ききらない冬菇と7分開きの
香信(こうしん)の中間が香菇。
5分くらいの開き方なのかな?
(前回投稿で誤字してて恥ずかしい)

噛むとジュワーっと旨味が出てきて、
頬っぺたが落ちそう!火傷注意!
他店とは比較してはいけない別格の
美味しさ! たまんないっす!!
β-グルカン摂取で免疫力アップ!

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#きのこの日(10月15日)
フォローありがとうございます😊
これからも宜しくお願い致します。
大脇 から amanojaku
こちらこそフォローありがとうございます。
ラーメン気分の時にお出でくださいね。
よろしくお願いします。
大脇さん🥰こんばんは🌇
椎茸の旨煮そば?わぁ〜珍しいですね❣️
間違いなく美味しいでしょう😁

今日分厚い椎茸があるので焼き椎茸にしようか、アヒージョにしようかと思ってるところですが、これ見ちゃうとお口がラーメンモード🤣
今度ラーメンの時に、定番のトッピングじゃなく、椎茸やってみたいです😍
大脇 から サミカ
おぉ、凄~く嬉しいです。

手作り料理の参考になればと
具材や調理工程や盛り付け等
コメントした甲斐がありました。

ぜひ椎茸うま煮そば、
作って投稿してくださいね。
お待ちしてま~す。
サミカ から 大脇
ラーメン🍜の投稿は時間勝負で難しいけど〜😅
椎茸メインのラーメン作ってみますね😉
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