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手料理
  • 2015/05/18
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蕨のミルフィーユ漬け

レシピ
材料・調味料
灰汁抜き蕨
適量
昆布
必要量
辛抱
三日分
ポイント

灰汁を抜いた蕨→昆布→蕨→昆布
重ねてラップできっちりと巻き三日の辛抱を。

待てば、蕨と昆布のトロトロに包まれます。

そのままでも、包丁で細かく刻んで叩き蕨にしてもよし。
ご飯にぽとりと召し上がれ。

叩き蕨には、好みに応じて味噌、山椒の葉を一緒に叩いてトロトロに。
昆布〆の時点で先ずは味見を!!

みんなの投稿 (42)
母が蕨をたくさんくれたので、昆布にて蕨のミルフィーユを。
ナイフとフォークは要りません。
ただ3日だけ時間をくださいね。
すでに昆布と蕨のトロトロが❤︎

細かく刻んで、叩き蕨に。
そのままで、もちろん。

美味しい春のミルフィーユでした。

今日は、亡き父と元気な母に感謝します。
お誕生日おめでとうございます。

千尋さんの所で愛情いっぱいのコメントと、ケーキ見てきました(^ー^)

私もここ何年の自分のお誕生日には、シローさんと同じく亡き父と元気すぎる母(^^)への感謝の日にしています。

今年も楽しく美味しいものいっぱいな1年になりますようにd(⌒ー⌒)!
ミルフィーわらび3日後が楽しみ☺️☺️☺️
わらびの思い出に感謝!!🙏🙏💕💕
ハッピーバースデーシローちゃん💋💋💋🍷🍷
お誕生日おめでとう♪ヽ(´▽`)/笑顔溢れる素敵な1年になりますように☆彡
May
シローちゃん♡
お誕生日おめでとうございます🎉
わらびのミルフィーユ、3日後が待ち遠しいですねヾ(*´▽`*)ノトロトロって聞いただけでも美味しそうです(*´艸`*)
今年も美味しくて元気でハッピーな歳になりますように(❛ᴗ❛人)✧
シローさん❤️ハピバ❤️
Happy♪(*^-^)ノ”ⅲ Birthday
はぐはぐチューまであげたいわー❤️(笑)

自然の恵みたっぷりのミルフィーユ✨とりあえず玄米といただきたい❤️
シローちゃまハピバ🎂
↑しつこいけど許してね😉

だね、だね。
ルーツは大切だぁ😊
元気な内に親孝行沢山せねば。


蕨ミルフィーユもう少し早ければ、追っかけられたのに…既に食べきれない分塩漬けにしてしまったよ😭
山形のダシのよーにネバネバーしたかった💦
Happy Birthday🎉
素敵な良い酔い夜を、素晴らしい美味しい1年となりますように✨
とろとろ蕨ミルフィーユ、3日後が気になります(((o(*゚▽゚*)o)))
シロ様おめでとうございます!
同年代か、ワタクシよりも少しお姉さんなイメージです。
絶対いつか会いに行くぞ💪
シローさん、おめでとうございます🎉我が家の夫と娘とお誕生日が一緒でしたね!去年も同じ時にお祝いしたのを思い出しました😄
今年も素敵で美味しい年になりますように💓
シローちゃんらしいわっふうー

おめでとー!!
昆布と蕨のBirthday ケーキ 🎂
でHappy BirthdayとはΣ(꒪ȏ꒪)
さすがシロー様!
なんと粋なケーキでしょ!!
この一年も良い一年を‥。
お誕生日♬
おめでとうござりまする💕
シローさん、お誕生日おめでとうございます💕
素敵な一年になりますように💕
蕨もこんな風にお料理出来るのですね(o^^o)
昆布に挟まれて、旨味たっぷりですね💕
シローちゃん💕お誕生日おめでとう(((o(*゚▽゚*)o)))

蕨のタタキ
じっちの山学校のお土産で
つくるよ〜\(//∇//)\💚
ミルフィーユは初めて見たぞよ❗️
昆布でミルフィるの〜⁈
シロー から りえぞ~
riezooさん、おこんばんは🌟
同じ境遇ですね。。。
女性が残る方が元気である✨️
↑よく聞きますとも😁♪♪♪
お互いに、亡き父を想い、すこぶる元気な母に感謝ですね👍

ありがとうございましたᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
シロー から 松澤美穂
アキ〜、おこんばんは🌟

ミルフィー✨️✨️✨️
明日は、ぶっ叩いてやる🔪
トロトロだぞ〜ん😁♪♪♪
アキ、ありがとうᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
シロー から とも
ともちゃん、おこんばんは🌟
また一年、美味しい食べ物と嬉しい出逢いがあるといいな〜😋♪♪♪
食いしん坊バンザイ🙌

ありがとうございましたᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
シロー から May
Mayちゃん、おこんばんは🌟
ミルフィーは明日で三日目✨️
時は来た、、、
さぁ、どうしてやろうかの!! 😁♪♪♪
先ほど恒例の盗み食いしたよ〜
昆布注入( ̄^ ̄)ゞウマス

ありがとうございますᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
シロー から coco
cocoちゃん、おこんばんは🌟
じゃ、この身を委ねます❤︎
いざ、お願いします( ̄^ ̄)ゞ

ミルフィー、先ほど恒例の盗み食いしたら、、、昆布注入👍
玄米炊いておくんなさいな🍚🍚🍚

ありがとうございましたᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
シロー から みずほ
みずほっちゃま、おこんばんは🌟
何度でも、何度でも、あぢがどー😭
ワラビーママ、活き活きと山へ蕨取りに💪
お達者母に感謝だね❤︎だね❤︎
塩漬けワラビー✨️
いつもどれだけ塩を振ればいいのか判らず食べ尽くす😅
なので、最後はアルフィー♪ミルフィー!!
来年、思い出したらやてみてちょ👍

ありがとうございますたᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
シロー から 🌈Ami🍻
アミちゃん、おこんばんは🌟
三日後、包丁でアチョー、タ、タ、タ、ダーーー💪
してますね😁♪♪♪
アミちゃん、ムコダイン確認( ̄^ ̄)ゞ
トゥルンだたよ〜😋♪♪♪

ありがとうございましたᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
シロー から 麻紀子
麻紀〜子サマ、おこんばんは🌟
A按配です( ̄^ ̄)ゞ
てんとう虫さん、、、同級生
衝撃走りました⚡️⚡️
私が、琵琶湖を目指すですね!!
☝️きっと多数決、絶対数
夏ジャンボにそわそわ👉👈
だって、当たりそうで🎯
☝️毎回オモツテマス٩( ᐛ )و

ありがとうございましたᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
miaowさん、おこんばんは🌟
鯛焼き天使👼
美味しそうだったよね😋♪♪♪
嬉しい出来事でした✨️✨️✨️
ワラビーミルフィーはムコダインが発生㊥トゥルンw
さて、発散、ぶっ壊れ気味に叩きまくろうかな⚡︎⚡︎

ありがとうございましたᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
シロー から もとぱん
もとぱんさん、おこんばんは🌟
そうでしたよね❤︎
ご主人様、ご令嬢さま、お誕生日おめでとうございます🎊

もとぱん家の皆さま。
楽しく、美味しい一年でありますように😋♪♪♪
ついでに、私めも😋♪♪♪

ありがとうございましたᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
シロー から おりぃ
おりぃさん、おこんばんは🌟
わっふう〜ふぅ♪♪♪
天然ムコダイン確認しますた( ̄^ ̄)ゞスゲ!!トゥルン!!

ありがとうございますᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
シロー から さわこ
レスラーさわこはん、川床巡業お帰りなさい😁♪♪♪
楽しい小旅行でしたね❤︎

ワラビーミルフィーは天然ムコダインが発生しております( ̄^ ̄)ゞ
トゥルン、現場からは以上です🎤
明日は叩いてやろうかな…二マリ

ありがとうございましたᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
シロー から くみさん
レスラーくみさん、おこんばんは🌟
楽しい川床巡業の様子でしたね✨️✨️✨️
羨ましい〜❤︎

ワラビーミルフィーのトゥルンを確認し、、、ニンマリ(๑˃̵ᴗ˂̵)و
昆布注入( ̄^ ̄)ゞ

ありがとうございましたᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
シロー から もも
ももさん、おこんばんは🌟
ジッチの山学校って心躍るワード✨️
私も生徒になる〜👋
ワラビーミルフィーは昆布にてサンドのみ。
要は辛抱三日であります( ̄^ ̄)ゞ
そこ、1番美味しい要素✨️
トゥルンてしてきたよ〜👍

ありがとうございましたᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩

次回はお昼だよ全員集合!!
シローさん 大変ご無沙汰です💦
お誕生日おめでとうございます🎉
3日後が楽しみなミルフィーユですね✨
素敵な1年になりますように
\(^o^)/

素敵なスナップ✨おまとめモグスミマセン🙏
繋がってるかな💦
お誕生日おめでとうございます💕

いつめシローさんのステキな投稿に胸をトキめかせています💕

ステキな1年になりますように✨✨

ちなみに、仙台に叔母が住んでいて、明日から実母が遊びに行きます。お土産何かなー😂仙台は美味しいものがたくさんあって、大好きデス!
シローさん、お疲れ様です✨
素敵ですね

どなたかのページのリスナップで、小さくこのフォトを見て、シローさんだとわかった自分がこわい…笑
😊

この色合い、いいなぁと思って、これはきっと…
やっぱりシローさん✨
でしたよ ♪
シローちゃんお誕生日おめでとうございます💖
蕨をミルフィーユ仕立てとはさすがでございます👍
健康で良い1年になりますように。。
素敵なお料理があるんですね~😆👍❤

母が蕨採りが大好きで独りで、春になると山奥のポイントめがけてまっしぐら😰

先日も困ったことにポンコツ車で出掛けで、あちらでエンスト💨💨
父や私に救助のTELをかけまくり、大騒ぎの母です…😖

でも、それほどまでに蕨loveなんですよね😘
シローちゃまのこのお料理教えてやりたいなぁ💕
お誕生日おめでとうございます~🎶🎶

今年も素敵な1年でありますよーに😘
シロー から みきお
みきおさん、おこんばんは🌟
ご無沙汰しております。

たくさんもぐ戴いて恐縮しきり🙇
嬉しいコメもありがとうございますᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩

盗み食い違いしたらw
A塩梅で昆布注入されとります
( ̄^ ̄)ゞ
シロー から りまこ
りまこさん、おこんばんは🌟

りまこさんのオっサレ〜♪♪♪な一皿に遥か遠く、遠ーーくーー😭
遠くを見つめておりますよ。

お母さま、来仙ですね✨️
ようこそ杜の都へ!!
お土産リクエストしちゃいますかw
ママ、『金のさんま』食べたい!!
↑お勧めします、、、マジで👍

ありますございましたᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
シロー から angiee♡
angieeさん、おこんばんは🌟

わぉ〜ん!!
なんと嬉しや物語📖
もう、それは夢物語📖
あ、私もangieeさんのフォトで判る日々です✨️✨️
好みってインプットされるんだな〜🔘

ありがとうございますᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
コーイチさん、おこんばんは🌟

そ〜ナンス💦
ポケモン調に、、、歳も重ねました。

で、ワラビーミルフィー👍
昆布注入されとります( ̄^ ̄)ゞ
ナイフフォークの問題、崩れちゃう問題、そもそも無かった。
だってワラビーだから!!
のち、心とモヤモヤ込めて叩きます⚡︎⚡︎

ありがとうございましたᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
シロー から 咲きちゃん
咲きちゃん、おこんばんは🌟

裕次郎のでかブランデーグラスを手にブライドの隙間から、、、
今夜は夢心地の夜をありがとう🌹🍷
そんな気分の裕シローより❤︎

感謝を込めて、、、唄います🎤

ありがとうございましたᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
シロー から sakurako
sakurakoちゃま、おこんばんは🌟

ワラビーママ✨️
ご無事でヨカツタ( ̄^ ̄)ゞ
ママ様の密かポイントがあるんだね👍
ワラビーミルフィー、盗み食いしたら💦
A塩梅で昆布注入🙌
そのままは勿論、煮物、みそ汁、使えて🙆
お伝えくださいませな。

ありがとうございましたᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
リスナしてなかったわっ!
今更シロー好きだとシロー
(笑)
シロー から
ま公ちゃま、そげなの、、、
今更シロー♪つぶやきシロー♪

だよ。だよだよ。だよ。
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