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手料理
  • 2017/06/02
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簡単激ウマ♡自慢のスコップメンチカツ♡簡単*ヘルシー*時短♪

レシピ
材料・調味料
合挽き肉
200g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
キャベツの葉(みじん切り)
大きめ2枚
1個
味噌マヨネーズ
各大1
パン粉
大さじ山盛り3
ナツメグ胡椒
適量
カレー粉(無くてもOK)
小1
パン粉
大さじ山盛り5
サラダ油
大1.5
作り方
1
☆を良く混ぜ
2
耐熱皿に敷き詰めてふんわりラップをし5分チン
3
ラップを綺麗に取りキッチンペーパーで余分な油と水分を押さえる
4
合わせた■を全体に振りかけトースターで10~15分焼いて完成♡ソース少々かけて頂きまーす♪
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混ぜて焼くだけ♡
今日ご紹介するのは
揚げない&丸めない♡
超簡単なスコップメンチカツです♪


サクサクジューシーで
野菜た~っぷり♡
ふんわり軽い食べ心地で
いくらでも食べられる美味しさなんです(*´人`*)


野菜たっぷりなので
大きめのボウルが混ぜやすい♪
これだけ生キャベツたっぷりだと
キャベツ特有の苦味も出やすいのですが
隠し味の味噌マヨを入れることで
苦味は消え
本気で美味しくなりますよ~♡(//∇//)


私は大きいお皿で焼いたのでトースター15分強にしました♪
小分けに小ぶりのグラタン皿等でも作れます◎


レンジとトースター仕様で片手間に作れちゃう見た目も豪華なメインディッシュ♡
生焼けの心配も無く
重宝すること間違い無しです♪
是非お試しあ~れ(*^^*)♡


*レンジは600wです #手早く作れる大皿肉料理ネタ
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