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手料理
  • 2015/08/07
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鶏マヨ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
胸肉
500g
A
大2
A塩コショウ
少々
片栗粉
大4
Bマヨネーズケチャップ
大2 1/2
B牛乳
大1
B豆板醤
少々
B塩コショウ
少々
作り方
1
胸肉にAをビニール袋に入れてもむ。さらに片栗粉もいれてもむ。
2
Bをボウルに入れてよく混ぜる。
3
フライパンに多めの油、中火で鶏肉をこんがり焼く。裏返して3分蒸し焼き。②のボウルに移してあえる。
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