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手料理
  • 2013/05/13
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narucoさんの「ごろっとお野菜クミン蒸し」

参考にしたレシピ
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ずっと気になってたクミンの煮物♫
青梗菜を手に入れて、やっと作れましたo(^▽^)o

スパイシーでおいしい!
調味料は醤油だけですが、しみじみうまい!

私は、オリーブオイルでニンニクとクミンシード、ほんのちょっとの赤唐辛子を炒めて、新玉ねぎと青梗菜の硬いとこを入れて、昆布と鰹の出汁をじゃーっと入れて、油揚げと醤油入れて煮ました。
柔らかくなったとこに、青梗菜の葉っぱとつまみ菜入れて、くたっとしたところで火を止めて、冷やして頂きました♫
暑くて冷たいの食べたい気分だったので♡

普段、出汁パックや白だしですませてしまう私ですが、narucoさんのお料理と思うと、なんだか丁寧に作りたくて、ちゃ
ししょー♡
これやっちゃったんだー♡
なんかなんか美味しんだよね
丁寧に作りたくなる気持ちわかるわ〜
私もまた青梗菜でしようかしらん
……コメントきれちゃった(ー ー;)

なんだか丁寧に作りたくて、昆布と鰹節で出汁をとって作りました。

narucoさん、おいしいレシピありがとうございましたm(_ _)m
ごちそうさまでした♡♡
To: tamameshi さん。
やっちゃったよ〜(≧∇≦)
tamaさんの見て、これはやらねばならない!!って思って♫
そうそう、なんかなんか美味しいの〜(((o(*゚▽゚*)o)))
丁寧に作りたくなる気持ちわかってもらえてうれしい\(//∇//)\
いつもババっ〜と料理する私が
時間かけて丁寧に出汁までとって作りました〜(≧∇≦)
青梗菜おいしかったよ〜♡

リスナップありがとう〜(((o(*゚▽゚*)o)))
いつもうれしい♡♡♡
桂さん、おはようございます(^-^)/

お野菜ごろごろ美味しそうですね∩^ω^∩🍳食べ応えありそう( ´艸`)✨
To: hakomaru さん
おはよーございます‼
到着大変遅くなりました(๑°⌓°๑)
めちゃくちゃ丁寧に作ってくださって、感謝感激です(*ノv`)b
わたしのレシピすごく適当だったから、箱丸さんのをちゃんとレシピとして載せたいくらいです(´◡`๑)
玉ねぎがすごーく美しく写ってて、わたしもこんなふうにスナップ写したかったなぁ…
ほんとにありがとうございました♡
そして、タイミングを逃し続けてたのですが、フォローさせてください(*´ェ`*)ポッ
これからもよろしくおねがいしますね〜♡
ちなみに、気軽になるちゃんと呼んでください(❛ᴗ❛人)✧
桂箱丸 から テンちゃん♪
お野菜ごろごろたっぷりで、食べ応えありです(*^^*)
でも、スパイシーであっさりしてて、もりもり食べられます♫
リスナップありがとうです!
うれしいです〜(((o(*゚▽゚*)o)))
桂箱丸 から naruco
なるちゃん♡おいしいレシピありがとう〜(*^^*)
リフォローもリスナップもありがとうです(((o(*゚▽゚*)o)))
うれしい〜\(//∇//)\
ほめられまくりで、照れちゃいます\(//∇//)\

なるちゃんのお料理はすごく丁寧なイメージがあって、落ち着いて丁寧に作りました(*^^*)
普段はバタバタな私ですが(笑)

写真用に、最初に器に盛ったのはきれいに盛り付けてみました♫
このあとは、ざざっと汁ごと!
スパイシーな出汁を汁ごと野菜と頂くのが、すっごくおいしかった(≧∇≦)
これから暑くなってきたら、ますますいいかも(((o(*゚▽゚*)o)))
ごちそうさまでした♡♡♡
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