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手料理
  • 2015/10/03
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無花果ゴロンカップケーキ🎵

レシピ
材料・調味料
9㎝耐熱ココット4つ分
HKM
100g
1個
バター
50g
素焚き糖(普通のお砂糖でも🆗)
20~25g
ハチミツ
大さじ1
豆乳
80cc
バニラオイル
数滴
無花果
2個
🎵クリームチーズ ソース
クリームチーズ
50g
お砂糖
大さじ2
レモン汁
小さじ1
作り方
1
☆バターとクリームチーズは室温で柔らかくしておく
☆卵は溶いておく
☆オーブンを170度に予熱❗
ボールにバター、素焚き糖を入れて泡立て器でよく擦りまぜる→ここへハチミツ、溶き卵を入れて混ぜたら粉を半分入れてヘラで混ぜる→バニラオイルと豆乳を入れて残りの粉を入れたら滑らかになるように混ぜる
ココットにオーブンシートを敷いて生地を流し入れ半分に切った無花果を乗せオーブンで35~40分焼く
焼いてる間に柔らかくしたクリームチーズとお砂糖とレモン汁を合わせてソースを作っておく
焼き上がったら冷ましてソースをかけてどうぞ(*^^*)
みんなの投稿 (1)
たくさん頂いた無花果ももう終わり…
ホットケーキミックスで簡単カップケーキにしたよ❗中にゴロンと無花果入っててクリームチーズのソースと美味しいよ🎵
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