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手料理
  • 2021/09/22
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アボガドとエビのマヨサラダ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
アボガド角切り
1個
エビ
200g
調味料A
マヨネーズ
大さじ3
粒入りマスタード
小さじ2分の1
粉チーズ
大さじ1
ニンニクチューブ
小さじ2分の1
レモン汁
少々
作り方
1
エビの皮を剥く
小ソースパンに水をたっぷり入れ
酒を万能カップ2分の1、塩を大さじ2分の1を入れて沸騰させたらエビを入れ1分ほど茹でる
2
エビを取り出し、氷水で冷やしたらキッチンペーパーで水気をふきとり一口大に切る
3
小ボールに、具材と調味料Aを入れ全てかき混ぜ和えたらお皿に盛り付け完成
ポイント

店頭に並んでいるアボガドは、塾してくると痛みが早いのでセールをしていることが多いです。
その時が買いですね❗️😘

みんなの投稿 (1)
アボガドどうやって食べる❓第2弾✌️
簡単に混ぜるだけなのに、クラフトビールとワインによく合うんです😋



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