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手料理
  • 2017/01/19
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海老雑煮

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
切餅
2つ
有頭海老
1尾
エリンギ
適宜
人参
適宜
なると巻
適宜
又は三つ葉
適宜
作り方
1
水350mlに出汁のもと小匙1ほど を加え、火にかける。沸騰したら、弱火にし、人参、エリンギをいれ煮る。
2
餅、海老は、グリルで焼き、椀に盛ったら1の汁をそそぎ、なると巻と葱を飾る。
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冷蔵庫にあるもので、作りました。
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