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手料理
  • 2012/10/08
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三連休でお疲れの奥さんに優しいお味を。野菜まみれの旨み雑炊。

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
生椎茸
2個
玉ねぎ
大1/4
人参
1/4
もやし
1袋
白菜
1/4の芯の周りのみ
牛肉ダシダ
適量
キノコ類
適量
ご飯
1膳
青ネギ
適量
玉子
1個
胡麻油
適量
作り方
1
生椎茸~白菜までをフープロに入れ、米粒大になる様みじん切りする。
2
鍋で①を煮る。キノコ類も投入、アクは適宜取る。
3
鍋に薄味になる程度にダシダを投入。
4
ご飯を入れ、好きな硬さになるまで煮る。
最後に溶き卵を投入。今日は胡麻ダレ入り卵を使用。
5
器に盛り、青ネギをのせる。好みで胡麻油をかけると食欲Up!
ポイント

ご飯少なめで、野菜を代わりに食べる様な雑炊デス。味は、みじん切り野菜から出る旨みをベースに、ダシダで調整するイメージです。

みんなの投稿 (45)
久々レシピアップ。後からこまめに書き込めば、落ちても凹まんかも。
レシピいただきます( ̄^ ̄)ゞ
To: mikisawa あ、リスナップありがとうございます!なんてw
奥様に💗なんて優しいの(≧∇≦)
優しい~ψ(`∇´)ψ
To: aomidori ま、俺も自分で満喫してますけど~w
To: miculo123 知らんかったか〜w
優しさがお顔に出てますよねw
優しいね〜(^-^✿)
こういうのが1番嬉しいもん
愛情たっぷり✨💓✨
素敵な旦那様💕💖
ほっこりな雑炊美味しそう〜😋✨
素敵です(´∀`)
ダンナさん作ってくれるごはん喜んだでしょう?
To: k1takeuchi
あたしもそんな旦那さん欲しいわ(笑)
To: mikisawa コワイノデヤメテクダサイw
To: hoiboo ちょうど子供寝かせる時間とぶつかりそうやったんでね~。出番やなぁ、とw
To: angie74 作りながら、野菜多いな〜、と。ほな、ご飯との置き換えにしたら一石二鳥やな〜、なんて。そんなトコから出来たんですね~w
To: MakiHiro そうですね〜。コレなら味付け前に取り分けたら離乳食に出来るかも、ってw
To: miculo123 あ、そう??めっちゃ食うよ??
To: k1takeuchi
あっ、小さいお子さんいるの?
私の顔の事かー( ̄ー ̄#)?
↑読んでたら分かる。優しいのは!
ウチの旦那も見習って欲しいわ…
To: MakiHiro 下の子がもうすぐ一歳なんです。で、離乳食w
To: mikisawa たまーに、ね。たまーに。
まあ!何て優しい旦那様奥様幸せですねその気持ちだけで疲れが取れますね野菜もたっぷりで身体にいい雑炊ですね
To: mikisawa あ、みっきーの顔が優しい、ってことか!ソレ、知ってんで!!
To: k1takeuchi
なるほど~!
かわいいんでしょうねぇ。
To: puffdaisy あー、たまーになんで、たまーにww でも、旨かったらしく喜んで貰えましたね~♪
To: MakiHiro 可愛いですよ〜。夜泣きに悩まされながらもw
To: k1takeuchi さん、たまたまでも凄いです逆にたまたまだから余計いいのかもなんて(笑)
フォローありがとうございますよろしくお願いします
たけちゃん!やる~!奥さん喜んだよね。これは、身体に優しいね~!
そして、もうすぐ一歳になるお子ちゃまがいたのね。ファミリーサービスできる旦那様はステキ♥
竹しゃん、素敵〜✨
印鑑も素敵〜✨
美味しそうですねー☺💓竹しゃん、優しい旦那さんですね✨奥様絶対喜ばれたんじゃないですか💛
真ん中の赤印って竹しゃんオリジナル印ですか?!✨✨
To: hoiboo おはよ〜!リスナップありがとね〜♪
To: momomurasaki おはよ〜!普段は夜中にしか帰らんからね~。たまには、ってことでw リスナップありがと♪
To: shino1125 おはよ〜&ありがと~!思いつき料理が当たると嬉しいもんですよね~w リスナップもサンクスです♪
To: oooKaoringooo おはよ~!奥さんも旨いってゆうてたから、ひとまずこのレシピ成功かな〜。
印鑑は昔作ったん見つからんかったので、WEBでww
To: k1takeuchi
竹しゃんの素敵な題名に
主婦は心を奪われたよ✨✨
To: shino1125 あー、そういうことですか〜w なんとなーく思うがままに書いたんですけどね~
リスナップの嵐ですねw
To: mikisawa 慣れないコトに、浮き足立つばかりですw
あ、浮足立ってたんだw
コメント浮かれてないからw
かわうぃーねー(ுੇ௰ૢு॔)
To: mikisawa あ、ありがとうございます!
たけしゃん!素晴らしい(*^^*)優しい旦那様だね^ - ^浮気はダメよ!(意味深(笑))
To: kamasann あ、ハイ。気をつけますww
To: k1takeuchi よろすぃ〜(`_´)ゞ(笑)
凄い〜😍
優しいですねー🎶
人柄がホッコリ伝わりました( ´ ▽ ` )ノ
そして、コメント遅くなってすみません、今書いたのでよろしくお願いします。(o^^o)
凄く嬉しかったです\(//∇//)\
To: chocolat3 おはよ〜♪ 人柄は実物みてのお楽しみw コメントありがとね〜
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