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手料理
  • 2020/04/22
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北欧風キュウリとアボカドのサラダ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
キュウリは4〜5ミリの厚さに斜めに切る。
塩でもみしんなりしたら水で軽く洗って水気を切っておく。
2
ボウルに常温で柔らかくしたクリームチーズ、レモン汁、細かく刻んだディル、ブラックペッパーを入れてよく混ぜる。レモンの皮を擦ったものを加えると更に風味が良くなります。
3
キュウリ、1センチ角に切ったアボカドをクリームチーズと和える。
ポイント

・ヨーグルトを少し加えても美味しいです。
・キュウリの塩加減を見て塩気が足りないようなら少し塩を足してください。

みんなの投稿 (6)
クリームチーズ、ディル、レモンで爽やかなサラダです。

#キュウリ #サラダ #アボカド #ディル
#クリームチーズ #レモン #北欧
美味しそう❗
パパ氏 から sakura.annin
sakura.anninさん こんばんは。

レモンとディルの風味がとても爽やかで美味しいですよ。パンに挟めばちょっとオシャレなサンドイッチになります👍
ご飯のおかずにはなりませんが😅
こんばんわ~パパ氏さん、🍋この爽やかな感じが食べてみたいですね🎵シャレオツです✨オープンサンドもいいですね🎵レモンは、どのくらい入れますか?
パパ氏 から sakura.annin
sakura.anninさん こんばんは😊

クリームチーズ90gに対してレモン🍋半分を絞って、皮もおろして使いました。(皮は表面の黄色い部分のみを使います)
レシピにも書きましたが、キュウリの塩気はお好みで加減して下さいね〜😋
我が家には無かったので入れませんでしたが、スモークサーモンを加えると豪華になります。
sakura.annin から パパ氏
色々レシピ教えていただきまして有り難うございました。近々作ります!
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