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手料理
  • 2016/07/26
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茄子とトマトと鶏肉の味噌炒め

レシピ
材料・調味料
トマト
1/2個
鶏肉
好きなだけ
玉ねぎ
1/4個
ししとう
4個
茄子
1/2~1個
味噌
大さじ1位
みりん
大さじ1
砂糖
こさじの半分
醤油
こさじ1
味の素
適量
大さじ1
にんにく
1かけら
片栗粉
適量
作り方
0
フライパンを熱してサラダ油入れる
1
ニンニクをいれて鶏肉の両面に焼き目つける。玉ねぎ→茄子→ししとう→トマトの順で入れる。
2
鶏肉と野菜が良い漢字に・・・良い感じになったら★の調味料入れてとろみついてきたら完成
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豚肉でも可能です。
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