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手料理
  • 2017/11/08
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母直伝、大山おこわ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
もち米
2合
人参
小1/2本
しいたけ
小3個
ごぼう
1/4本
とりもも肉
50g
栗の甘露煮
5つ
銀杏
8個
顆粒だし
1パック
醤油
大1
大1
みりん
大1
作り方
1
人参、椎茸はいちょう切り、
ごぼうはささがきにし、鶏肉は小さめの一口大に切ります
2
餅米は洗って1時間ほど水に漬けておきます
3
人参、ごぼう、椎茸、鶏肉をごま油で炒め、そこに醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、で味をつけ、汁は残っていても大丈夫
4
炊飯器にもち米を入れ、おこわの線のところまで水を入れます
そこに粉末の出汁1パック
具材を汁ごと全て入れスイッチオンで炊きあがれば出来上がりです
ポイント

炊飯器によっておこわの出来上がりの硬さが違うので水加減しながらやってみてください

みんなの投稿 (5)
#炊き込みごはん#おこわ#炊飯器調理#簡単レシピ#和食
こんにちは!SnapDishキャンペーン事務局です。

このたびはヤマサとSnapDishのキャンペーン『混ぜご飯&炊き込みご飯グランプリ2017』にご参加いただきありがとうございました。
厳正な審査の結果、本投稿が「みんなに人気の料理写真&レシピで賞」にご当選となられましたのでご連絡差し上げます!
賞品は、SnapDishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先へ送付させていただきます。

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以上ご連絡差し上げます。どうぞ、よろしくお願いいたします!

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本日商品が届きびっくり致しました
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