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手料理
  • 2015/11/16
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鶏ヒザ軟骨のから揚げ

レシピ
材料・調味料
鳥ヒザ軟骨
小さいパック
醤油
大4〜5
大1
にんにくしょうが
小1.5
塩胡椒
お好み
ごま油
小1
揚げる用
一個
小麦粉
大さじ8〜9ぐらい(お好み)
作り方
1
鳥ヒザ軟骨に醤油、酒で漬ける(数分、長いほうが良さそう?)
2
にんにく、しょうが、塩胡椒
3
卵、小麦粉入れる
4
最後にごま油入れて、一個ずつ揚げる
5
箸で持ち上げた時に、振動が伝わって来たらキッチンペーパーにあげる!
軟骨は小さいから、網ですくうと楽チン🎵( *`ω´)
みんなの投稿 (1)
ma
ヒザ軟骨は居酒屋みたい🎵
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