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手料理
  • 2021/12/30
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塩麹と手作りゆず胡椒でローストポーク

レシピ
材料・調味料
豚肩ロースブロック
313g
生こうじ麹の花
大さじ4くらい
手作りゆず胡椒
カレースプーン半分
作り方
0
豚肩ロースブロックを☆の塩麹と手作りゆず胡椒に一夜、漬けておく。
1
タッパーに1を入れて、700Wのレンジで3分くらいレンチンする。
2
レンジの中に入れっぱなしで冷まして出来上がり。
ポイント

中まで火をとおすために保温してください!

みんなの投稿 (1)
こんにちは✨

お疲れ様です😌💓

ローストポークというかハム?
美味しく出来上がりました😋👍️

#ひかり味噌 #生こうじ麹の花#手作りゆず胡椒#ローストポーク #ヤマサお正月料理2022#snapdish
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