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手料理
  • 2014/07/16
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♡秘密のレシピ教えちゃう〜*たっぷりカボチャdeブラウニー♡

みんなの投稿 (1)
(=^ェ^=) いつも たくさんのぺこりやクリップ
フォローありがとうございます〜お返し お返事など遅くなりゴメンなさい〜 今日は私が大切にしてきたレシピお披露目しま〜す
混ぜるだけで簡単なのにしっとりと優しい味〜 夏カボチャをたっぷり使ったブラウニーで〜す
材料) 18cm〜21cm角 1台分 (今日は21cm)
カボチャ 300g 所々皮剥き 1.5cm角に切る
☆薄力粉 80g
☆BP 3g
☆塩 ひとつまみ →☆合わせて振るう
♪きび砂糖 70g
♪はちみつ 10g
♪卵 2個
*ホワイトチョコ 70g 刻む
*バター 40g 1.5cm角切り
#トッピング くるみ又はパンプキンシード
作り方)
①耐熱ボールにカボチャ入れふんわりラップで約5分〜竹串がスッと通るくらいにチンする
取り出してゴムベラでチョコとバター混ぜ 冷まし粗熱取る
②別のボールに卵 きび砂糖 はちみつ入れホイッパーで軽く混ぜる
③ 粗熱とれた①のボールに②を入れゴムベラで混ぜる
④振るった☆を入れ ゴムベラで切り混ぜる
⑤型に流し くるみ又パンプキンシード散らす
⑥180度 20分〜25分で焼きあがり 粗熱とれたら切り分ける
※焼きあがりは柔らかいので取り出しに注意してくださいね〜
※ホワイトチョコをクリームチーズに置き換えても とっても美味しいで〜す
※18cm型だと厚みがでます 焼き時間プラスしてくださいね〜
※たっぷりのカボチャときび砂糖 はちみつでとっても優しい味になります〜*

#おもてなし #【ペコリ2周年記念キャンペーン】2年後も作りたいリピート料理ネタ #おかし・デザート