• お気に入り
  • 71もぐもぐ!
  • 2リスナップ
手料理
  • 2014/07/17
  • 2,540

ご飯とナッツの!フレンチトースト風 by まんまるらあてさん

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ご飯
1合分
1個
牛乳
50cc
きび砂糖
大さじ2
ミックスナッツ(食塩無添加)
30g
バターまたはマーガリン
大さじ2
サラダ油
大さじ2
レーズンやブルーベリー
適量
バター(トッピング用)
適量
メープルシロップ
適量
ベビーリーフ
適量
作り方
1
ミックスナッツは袋に入れて、すりこぎ等で粗く砕く。
2
ボウルに★を入れよく混ぜる。ご飯・砕いたナッツを加えよく混ぜる。
3
フライパンにサラダ油大さじ1とバター(マーガリン)大さじ1を入れ弱めの中火にかける。
温まったら②を大さじ1杯くらいずつ入れる。(一度に6枚ずつ焼けると思います)
きれいな焼き目がついたらひっくり返す。
4
③の手順を繰り返し、全部で12枚作る。
5
ベビーリーフを添えた皿に③④を盛り付ける。
上にレーズンとバターを乗せ、シロップとブルーベリーをかける。
ポイント

レーズン入りバターを使うと簡単です。
ご飯は、白米はもちろん、雑穀米でもおいしいですよ!

みんなの投稿 (1)
ご飯と砕いたナッツを卵と混ぜてまあるく焼きました。
レーズン、バターとメープルシロップを添えて優雅にブランチ♪
もぐもぐ! (71)
リスナップ (2)