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手料理
  • 2015/01/28
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タイ風エビパン(*´∀`*)

レシピ
材料・調味料
パン8枚切りかけ6枚切り
3枚から4枚
エビ
大6尾
玉ねぎ
1/2
たまご
1個
胡椒
胡麻油
小さじ1
ナンプラー
お好み
ニンニク
ひとかけ
生姜
ひとかけ
作り方
1
エビを叩いてペーストにします。少し身がゴロゴロしてるとおいしいです。
玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにして、材料を全部混ぜたら、耳をとったパンを4棟分にしてのせます。
2
フライパンに2センチほど油を熱し、180度で、まずエビの方側から揚げ焼きします。色づいてきたら裏返してきつね色に揚がったらOK!

スイートチリソースをつけて食べるとよりおいしいです
ポイント

油がはねやすいので注意してください。

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