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手料理
  • 2012/12/02
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大根、ハム、アスパラ、豆苗のカレー風味

レシピ
作り方
1
アスパラは下茹で。オリーブ油を温め、大根、ハム、アスパラと入れ炒める。
2
色が良くなってきたら、豆苗をいれ、塩、胡椒、醤油少し、カレー粉で味つけ。
ポイント

大根は炒め過ぎない方が私は好み。豆苗もさっと炒める程度。

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オリーブ油で炒め、醤油も少し
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