• お気に入り
  • 162もぐもぐ!
  • 48リスナップ
手料理
  • 2017/05/15
  • 3,501

紫キャベツ・河内晩柑・カッテージチーズのサラダ

レシピ
作り方
1
河内晩柑は、果肉を取り出す
果汁も取っておく
2
紫キャベツはくし形に切り、オリーブオイルをたらし、オーブントースターでグリルする
3
2を崩さないように皿に盛り付け、河内晩柑の果肉を散らす
4
河内晩柑の果汁を3にかける
塩胡椒を、好みで適量かける
5
カッテージチーズとパセリを散らす
ポイント

河内晩柑の代わりに、グレープフルーツ、オレンジなど他の柑橘類でも👌

みんなの投稿 (15)
紫キャベツを1玉買い、さてどうしたものか…と、帰ってから考える人がここに😆

そうだ💡 くし形でグリルすれば、たくさん使えるし、花の形に見えて、華やかね🤗

果汁をかけると、紫キャベツの色が溶け出して、ピンク色のドレッシングに❗️

季節のフルーツを使った、簡単だけどパーティーにも使えるサラダです😊

#紫キャベツ #河内晩柑 #柑橘類
#カッテージチーズ #ヘルシーサラダ
#MeatFreeMonday
紫キャベツはグリルしてあるのね👍
紫や赤系野菜は、確か女性に嬉しいアントシアニン色素が豊富なんだよね🙆
フルーツやチーズと一緒だとより身体にも良いよね😊
izoom から 山本真希
真希ちゃん、半分に切ったやつより、丸まま1個の方が割安だったから、つい買ったけど、なかなか紫キャベツって大量消費しないよね😅

たしかに、紫や赤い野菜は女子好みな感じ、そういう事なのね🤗

見に来てくれてありがとう❗️
おちゃわん から izoom
華やか華やか✨( ☆∀☆)

紫、白、河内晩柑、パセリ?、ピンクのドレッシング。izoomちゃんのセンス光ってるわ‼❤
izoom から おちゃわん
ちゃわんちゃん、そう、グリーンはパセリ😉 たくさんもらったから、たくさん使ったの🤗

華やかに見えるけど、作り方はとっても簡単、そしてヘルシーなのよ😊

見に来てくれてありがとう❗️
おちゃわん から izoom
以前にもコメしたかもしれないけど河内晩柑ってリアルに見たことないしこのエリアでは出回ってないよ⤵⤵

お味は何のフルーツに似てるのかな?
グレープフルーツ? オレンジ? 分担?
izoom から おちゃわん
ちゃわんちゃん、河内晩柑は別名が多いから、ひょっとしたら違う名前でお側にいるかも🤔 検索するの別名がズラズラ出てくると思うよ❗️

お味は、グレープフルーツとみかんの間みたいな感じ出て、グレープフルーツみたいにとんがった酸っぱさじゃないの😉 柔らかいさっぱりめの甘さが好きよ〜🤗

機会があれば食べてみてね❗️
おちゃわん から izoom
忙しいのにごめんね🙇💦💦

ほんと検索したらいっぱい出てきた…😅


やわらかいさっぱりめの甘さなんて聞いたら益々食べて見たくなったわ

🍊近くにいてくれることを願って、道の駅からスーパーからフルーツコーナーチェックするわ🎶((o(^∇^)o))

何度も有難う(^.^)(-.-)(__)💓
桜央里 から izoom
izoomちゃん(•͈⌔•͈⑅)

オハヨー😃💕

紫キャベツっていつも半分〜1/4で買うけど一玉買ったことなかった〜💜💜💜
そしてくし型でお花型なんてアイデアさすがです◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡

しかも柑橘の果汁でピンクのドレッシング(*>∇<)ノ

とっても素敵なサラダ〜😁💗💗💗
河内晩柑が手に入らなかったら、何でも大丈夫〜??😋
すごーい😍✨✨
綺麗✨✨
紫からの化学変化がたまらなくやってみたい❣️

素敵な一皿ね✨✨
izoom から おちゃわん
ちゃわんちゃん、いつでも気にせずに来てね〜😘
izoom から 桜央里
桜央里ちゃん、こんにちは😊
他の柑橘類でもOKと思うよ🙆
紫キャベツが余ったらやってみて🤗

見に来てくれてありがとう❗️
izoom から nononko
nononkoちゃん、紫キャベツとか、紫のにんじんとか、色が染み出すの楽しいよね❗️

こんな風に置いたら、お花みたいに見えるよ❗️

たくさんコメントありがとう😍
紫キャベツの使い方上手だね〜〜💕💕😃
またまた目でも楽しめる一皿✨素敵だね😊
izoom から とも
ともちゃん、つい1玉買って、後で考えたの😅

いつも嬉しいコメントありがとう😍
もぐもぐ! (162)
リスナップ (48)