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  • 2013/03/15
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豚キムチスパゲッティ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
キムチ(今回はモランボン)、豚バラ肉、長ネギ、ニンニク、卵
作り方
1
オリーブ油をひき、ガーリックに軽く火を遠し、豚バラ肉投入後、ザックリ刻んだキムチを軽く炒める。
2
スパゲッティを茹でている鍋からオタマ1杯分のお湯をキムチを炒めているフライパンに注ぎ、オイスターソースで味を整える。
3
スパゲッティが茹で上がったら、キムチのフライパンにスパゲッティを投入し、細かく刻んだ長ネギをあえ、ごま油で風味付けする。
4
沸騰したお湯に卵を10分浸けて出来た柔らかめの温泉卵でトッピングして出来上がり。
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