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手料理
  • 2019/06/16
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ひじき煮

レシピ
作り方
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炒り煮るだけ
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我が家のひじき煮は 椎茸 ごぼう ちくわ入り
どれも旨味が出る食材なので ひじき煮が一段と美味しくなります
ピーマンは彩りもありますが しゃきしゃきした歯ごたえもアクセントに
時間差で加えれば 良い感じの固さに仕上がります

出来上がったら すぐにバットに広げてあら熱を取り 彩りと日持ち対策
そうそう! そうなんです~この時 大活躍するのが バット
ホーロー製は熱電導も良く におい移り等もしないので清潔に使えて好きです
そのまま食卓に出しても可愛いし
我が家では レードルやサーバースプーンもホーロー製を使っています

うーん…バット 欲しいわぁ(ノ´∀`*)
具たくさんで美味しそうね~❤️
昨日、たべたけど、もうない~(笑)
また、食べたいな❤️
古尾谷りかこ から かのり
かのりさーん(о´∀`о)ノ
ありがとう♪
ひじき煮 美味しいよね~定番 常備菜だよね
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