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手料理
  • 2013/08/05
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魚焼きグリルで焼いたチョコチップスコーン

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
ボウルにホットケーキミックスを入れ、柔らかくしたバターを加えて切るように混ぜる。
2
1に牛乳とチョコチップを混ぜる。
3
ボソボソとした感じの生地になるので、丸くひとまとめにして、平らなところで潰して円形にのばし、包丁で8等分にカットする。
4
グリルパンにオリーブオイルをひき、8等分にした生地をグリルパンに並べる。膨らむとくっついてしまうので、離して並べる。
5
魚焼きグリルを2分余熱してから、グリルパンを入れて6分焼く。焦げないように様子を見て火加減を調整して下さい。
一度取り出し、アルミホイルをかぶせてから、さらに8分焼いて完成。
ポイント

魚焼きグリルだと焦げやすいので、焼き始めの6分は、火加減に注意!

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家にオーブンがないので、魚焼きグリルでスコーンが焼けるのか実験してみました(笑)。 結果、焼けた*\(^o^)/*
Nice
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