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手料理
  • 2013/01/24
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ゴボウ茶🍵

レシピ
材料・調味料
作り方
1
ゴボウをたわしで洗ってキッチンペーパーで拭いて、ピーラーでささがきにします。
※水にさらしてアク抜きしないこと❕
2
ザルになるべく重ならないように並べて半日天日干しする。
ゴボウの水分が抜けて軽くなったら、テフロンのフライパンで10分弱乾煎りします。
3
出汁パックに一掴み入れてやかんで煮出して頂きます^_^
ゴボウ2本でポテチ一袋分くらい出来ました☆
ポイント

国産のゴボウで作って下さ〜い(`_´)ゞ

みんなの投稿 (6)
若返ると言われているゴボウ茶を2ヶ月程前から作って飲んでいます^ ^
香ばしくて飲みやすく、冷えが少し良くなった気がします。
昼ドラでゴボウ茶見て、飲んでみたかったんですよねー(*´艸`*)
作ってみます(๑✧◡✧๑)
((((;゚Д゚)))))))ワカガエルデスカ???

どうりでw
こないだ従姉妹がいそいそと作ってました

飲みやすいですか?
To: peko0302 さん
ぜひ(^ー^)ノゴボウを削るのが大変ですが、美味しいですよ(≧∇≦)
To: yukanakata33 さん
正直若返りの効果はまだ実感してませんが(笑)
麦茶やほうじ茶のように香ばしくて飲みやすいです(^^)
ただ、天日干しや炒り方が不十分だとアクっぽくエグい味になってしまいます(ー ー;)
To: pocchan1210
なるほど試してみたくなりました٩( ´◡` )( ´◡` )۶ありがとー꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱
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