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  • 2013/06/21
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今治焼き鳥 皮焼き@今治 世渡

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四国初上陸!ということで、愛媛県今治へ。今治の焼き鳥は網で焼くのではなく、串に刺さず鉄板の上で焼くのです。
パリパリで香ばしい皮と甘辛いタレがビールにあうあう(^o^)/
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